Ogni primavera inizia a germogliare una nuova vita. Gli animali non vedono l'ora di cibarsi del primo verde delle giovani piante. L'aria limpida di montagna e il sole finalmente caldo invogliano a trascorrere del tempo all'aperto. I meli della valle si vestono di bianco e rosa, mentre l'ultima neve sulle montagne si ritira a quote sempre più alte. I prati risplendono di un verde brillante e i primi fiori allungano timidamente la testa verso l'alto. Nel nostro magnifico giardino, le prime verdure sono già pronte per essere coltivate, così come le numerose e attraenti mete escursionistiche che attendono di essere esplorate a piedi o in bicicletta.
Quando la Valle dell'Isarco in Alto Adige prende vita ...
Primavera a Campan
Ogni primavera inizia a germogliare una nuova vita . Gli animali non vedono l'ora di cibarsi del primo verde delle giovani piante. L'aria limpida di montagna e il sole finalmente caldo invogliano a trascorrere del tempo all'aperto. I meli della...
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Bianco, rosa, ricchezza di contrasti
Al tempo della fioritura dei meli
Bianco, rosa, ricchezza di contrasti
Al tempo della fioritura dei meli
Il lavoro in azienda inizia con la potatura. Se è imminente una notte di gelo, l'agricoltore biologico Klemens esce all'alba e attiva il sistema di irrigazione antigelo. Uno strato di ghiaccio protegge i delicati fiori dei meli dal gelo. Sull'altopiano delle mele di Naz/Sciaves, la festa della fioritura del 1° maggio è un evento di importanza sovraregionale. Il contrasto tra gli eventi culturali non potrebbe essere maggiore. Mentre a Bressanone si può assistere all'annuale processione di Cassian la seconda domenica dopo Pasqua, a giugno il festival rock Alpenflair attira nella Valle dell'Isarco migliaia di fan da tutta Europa.
Le tradizioni del gusto in Alto Adige
Tempo di asparagi e di godimento in primavera
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Tempo di asparagi e di godimento in primavera
Scoprite i tanti modi in cui gli asparagi possono essere gustati: come zuppa o con la Salsa Bolzanina – aspettatevi una ricca varietà culinaria. La Festa della Fioritura a Natz-Sciaves è il momento culminante delle Settimane dei Piaceri, durante le quali si possono gustare piatti leggeri a base di fiori ed erbe in diversi locali. Un altro evento culinario della primavera sono I Sapori della Valle Isarco a marzo. I locali partecipanti vi vizieranno con piatti a base di ingredienti regionali. Potrete insaporire i vostri piatti fatti in casa con le erbe fresche del nostro giardino.
Il piacere della primavera nella fattoria biologica:
I nostri prodotti agricoli
uova
miele
creme spalmabili e marmellate di fragole, ciliegie e albicocche
vino bianco biologico
frutta secca
frutti di bosco
succo di mela biologico
a seconda della stagione
anche verdure
così come patateed erbe da cucina
dal nostro orto
Un inizio di primavera attivo
Escursioni a piedi e in bicicletta
Un inizio di primavera attivo
Escursioni a piedi e in bicicletta
Nelle immediate vicinanze del nostro castello partono sentieri panoramici per passeggiate e gite in bicicletta. Si snodano attraverso frutteti in fiore e boschi ombrosi. A soli 200 metri di distanza si trova il collegamento con la rete ciclabile dell'Alto Adige, che si snoda lungo il fiume Isarco attraverso le vallate della Wipptal e dell'Isarco. L'argine dell'Isarco è ideale anche per fare jogging, sia al mattino che alla sera.
Castelli, musei, passeggiate
Storia e cultura
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Bressanone vi aspetta con numerose attrazioni, come l'imponente cattedrale e il chiostro gotico. I negozi di qualità nei vicoli tortuosi del centro storico medievale vi invoglieranno a fare shopping. L'Abbazia di Novacella è un monastero medievale che si può visitare durante un'escursione. Altre destinazioni che meritano di essere visitate sono il Castel Velturno, sulla terrazza della valle del versante ovest sopra la Valle dell'Isarco, o il Castel Trostburg, a sud di Bressanone.
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Un rifugio spazioso
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I nostri appartamenti vacanze sono ideali sia per soggiorni brevi che per soggiorni più lunghi e offrono a voi e ai vostri compagni di viaggio molto spazio per esprimersi al meglio.
